コマンドのキャプションは、アクセス・キーも使用できるコンテキストに表示されます。例えば、Details コマンドのキャプションにアクセス・キーをつけて "De&tails" と指定すると、 "Details" と表示され、Alt+Eでこのコマンドを呼び出すことができるようになります。
このプロパティは [識別子] タブにあります。