文字列としての変数の値です。
Variant コンポーネント (PRIM_VAR) のメンバ
ﾃﾞｰﾀ ﾀｲﾌﾟ - 文字列
String プロパティは、バリアントの値を String として返します。
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テクニカルリファレンス
2018 - V14SP1
Variant コンポーネント - String プロパティ